陽春三月羊奶領導參加2023第二屆《中國羊奶產業統計資料》特邀編輯座談會，共同探討中國奶山羊產業發展

2023年5月13日—14日，受農業農村部委托，由中國奶業協會奶山羊專業委員會主辦，山東農業大學、荷斯坦雜志編輯部承辦，由淄博陽春三月乳業有限公司等三家公司協辦的2023第二屆“《中國羊奶產業統計資料》特邀編輯座談會”在泰安召開。本次座談會旨在理清我國奶山羊養殖以及羊奶加工產業的基本數據；編寫《中國奶山羊統計資料》，呈現我國以及國際羊奶產業的基礎數據；展現全球奶山羊產業的迅猛發展，展現國內研發水平、對推動全國奶羊產業的健康有序發展，促成高校與企業間的合作；讓統計資料真正發揮作用，更好的服務于企業；促進奶山羊全產業鏈發展，促成高校與企業產學研的合作具有重要指導意義。

會上西北農林科技大學羅軍副校長、豆明主編與參會嘉賓深入探討，羅軍副校長對我國奶山羊產業前景作出展望，深入淺出的介紹了我國奶山羊產業的現狀和前景，并提出要加強數據資料統計分析；建立奶品質分析平臺，形成標準的統計方法；提出五個一目標，并建議成立專家委員會、編輯委員會；要讓統計資料發揮作用，加工企業也是必不可少的一環。企業的高質量發展要與市場結合起來，要將像陽春三月一樣不錯的企業發展數據加入到資料收集中去，安排教研隊伍到陽春三月等企業進行常態化工作；不斷改進，讓統計資料真正服務于企業發展。齊魯工業大學王存芳教授對于羊奶的功能及加工特性進行深入探討和研究，并提出超聲殺菌工藝可用于羊奶的殺菌中去，陽春三月總經理兼營銷總監劉秀杰對液態羊奶——中國乳業新賽道做出報告得到了領導、專家、學者的一致好評。

陽春三月羊奶總經理兼營銷總監劉秀杰在會上作《液態羊奶——中國乳業新賽道》的報告

會后，陽春三月總經理兼營銷總監劉秀杰與王存芳教授針對產學研相關進行了深入的交流，并達成初步合作意向。山東畜牧總站站長曲緒仙高度評價了陽春三月目前取得的發展成果，正如曲緒仙站長在會上所言，“我們的成功是不可避免的！”有了論壇上權威專家對行業現狀的解讀，還有奶山羊統計資料的助力，陽春三月將更加堅定信心，加強產學結合、校企合作，搭建“產-學-研”合作橋梁，建立產學研基地，謀劃產業發展新模式，為推動羊奶全產業鏈發展，羊奶產業的高質量發展，共創奶山羊產業光輝燦爛的明天不懈努力！